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GB/T 4789.22-2003 食品衛生微生物學檢驗 調味品檢驗

Microbiological examination of food hygiene-Examination of flavourings

標準簡介

本標準規定了調味品的檢驗方法。本標準適用于調味品(包括醬油、醬類和醋等以豆類及其他糧食作物為原料發酵制成的)及水產調味品的檢驗。

其他信息

  • 起草人:劉以賢、計融、付萍、楊寶蘭、姚景會
  • 起草單位:北京市衛防站、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所
  • 歸口單位:中華人民共和國衛生部
  • 提出部門:中華人民共和國衛生部
  • 發布部門:中華人民共和國衛生部 中國國家標準化管理委員會

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